Tout commence en 1860,
dans le domaine familial de mes arrière-grand-parents.

D’une nature chaleureuse et aimant la bonne table, ils avaient pour habitude d’organiser de grands repas auxquels étaient conviés leurs amis.

Excellente cuisinière, mon arrière-grand-mère dirigeait la préparation de chaque plat avec talent et passion, améliorant sans cesse des plats traditionnels, dont les recettes lui avaient été léguées par sa mère.

Depuis plus d’un siècle, le savoir-faire culinaire se transmet de mère en fille, comme un secret familial précieux et bien gardé. Ainsi mes arrière-grand-parents ont transmis à leurs enfants et petits-enfants un héritage culinaire d’une grande richesse.

1860

1875

1890

1930

1960

2009