Tout commence en 1860,
dans le domaine familial de mes arrière-grand-parents.

D’une nature chaleureuse et aimant la bonne table, ils avaient pour habitude d’organiser de grands repas auxquels ils conviaient leurs amis.
Excellente cuisinière, mon arrière-grand-mère dirigeait la préparation de chaque plat avec talent et passion, améliorant sans cesse des plats traditionnels, dont les recettes lui avaient été léguées par sa mère. Depuis plus d’un siècle, un savoir-faire culinaire d’une grande richesse se transmet de mère en fille, comme un secret familial précieux et bien gardé.

1860

1875

1890

1930

1960

2009