"La bonne chère et le bon vin
réjouissentle cœur du gastronome"
Marc-Antoine Carême

Si vous avez déjà ressenti quelque appétit devant le fumet d'un plat mijoté, salivé devant la rondeur d’un foie gras
ou d'une bonne tranche de pain tartinée d'une terrine maison avec son petit verre de vin...
Alors vous vous pencherez sans hésitation sur les secrets de leur fabrication !

Muriel vous apprendra l’alchimie des ingrédients, le dosage judicieux des épices
et le bon tour de main pour réussir vos assaisonnements.